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1/4. 将蛋挞皮从冷冻室拿出,放置20分钟使其解冻
2/4. 准备好蛋挞水需要的原料
3/4. 将牛奶中加入砂糖,小火加热直到砂糖完全融化,将牛奶液放置不烫手后依次加入淡奶油,炼乳,蛋黄液,充分搅拌后,最后加入吉士粉,充分拌匀,过筛,放置一边备用。
4/4. 将蛋挞水倒入挞皮到三分之二处,烤箱上下火210°预热5分钟,将烤盘放到烤箱中层,上下火210°烤18分钟。蛋挞表面焦黄即可
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