暖胃皮蛋瘦肉粥

1/4. 里脊肉切肉丝，原谅我切的有点大了，放入胡椒粉，盐，料酒，食用油腌制十分钟

2/4. 大米和糯米放一起洗干净后倒入少许油搅拌均匀，姜切成姜末，葱切葱花，皮蛋切丁备用

3/4. 米粥小火熬到半小时的时候，稠度差不多了，稠一点好，放入肉丝葱姜皮蛋，再熬十几分钟，关火。盐味按照自己的口味再添加，肉里有盐了。