糖醋排骨

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

听风声

11841人浏览

分享到：

第一次吃妈妈做这道菜的时候只知道简单香好吃却不知道做得时候有多麻烦和费心又要它的咸甜适中又不能肉烧的太老大小火的掌控健康营养成分的流失油烟的熏陶高温的炙烤妈辛苦了以后我做给你吃

主料
加加红烧酱油2勺	料酒3勺	醋2勺
白砂糖3勺	细盐1勺	鸡精1勺
水250毫升	小葱8小段	姜片2片
大蒜3瓣	橄榄油2勺	排骨500克

糖醋排骨的做法，共1个步骤

1/1. 准备好排骨500克洗净炒水撇去血沫在倒入淘米筛清水冲洗干净后放锅烧热倒入排骨翻炒至水分收干加入少量的油因为排骨就是焯过了里面的油还是很多的为了不粘锅加一点的油翻炒至微黄色后加入葱姜蒜爆香在加入盐在翻炒入味接下来倒入料酒红烧酱油白米醋白砂糖翻炒至棕色加入清水莫过排骨大火烧开转中小火煮至汤汁粘稠即可加入切好的白葱花裱花一道香喷喷口感劲道的糖醋排骨就完成了

全屏看步骤步骤 1

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分