馄饨皮+土豆泥=土豆饼

1/13. 先把土豆洗净去皮

2/13. 再切成片或丝，块也可以，这步主要是减少煮土豆的时间。

3/13. 放入锅中加水煮开后放入盐
煮到土豆变粉就可以出锅了。

4/13. 用勺子或擀面杖把土豆压成泥
如果有专门压土豆泥的器材就更好了

5/13. 加入几勺牛奶（一点就够了千万别加太多）
和芝士粉（可不加）

6/13. 这里可以在土豆泥中加自己喜欢的料，像青豆玉米，我加了腊肠。

7/13. 鸡蛋打散

8/13. 把馄饨皮用蛋液合成一张

9/13. 把土豆泥抹在馄饨皮上
涂一些蛋液

10/13. 再盖一张馄饨皮
总共涂两层土豆泥
三大张馄饨皮

11/13. 小火加适量油

12/13. 煎至两面金黄