| 主料 | ||
| 猪肋排一斤 | 味达美一汤匙 | 醋四汤匙 |
| 料酒一汤匙 | 白糖四汤匙 | 炖肉料包适量 |
| 芝麻适量 | 葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
糖醋排骨的做法，共5个步骤
1/5. 先把排骨煮半个小时 锅里放炖肉料包和葱姜
2/5. 把排骨捞出沥干净 放味达美 料酒 两汤匙醋 腌制半个小时
3/5. 放油锅里炸排骨 炸之前排骨可拍粉 也可不拍 拍粉的口感更加软嫩
4/5. 捞出排骨放一边待用 锅里油倒出 放半碗开水 四汤匙白糖 排骨放入 熬到有点粘稠的时候 倒两汤匙醋 一定是黑醋 老陈醋
5/5. 最后撒芝麻 装盘
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