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葡式蛋挞

葡式蛋挞

肉丸子子子

肉丸子子子

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一直很喜欢吃kfc的葡式蛋挞,在网上搜了方子,很快手呀,果断决定自己做了,我的塔皮是taobao上买哒,七哥蛋挞皮,味道不错哟。有了塔皮一切都很美好呀,233333。
主料
蛋挞皮6个淡奶油100克牛奶80克
蛋黄2个白砂糖25克低筋面粉6克

葡式蛋挞的做法,共5个步骤

葡式蛋挞的做法图解1

1/5. 把淡奶油,牛奶,白砂糖,加入奶锅,煮到微沸,白砂糖溶解。

葡式蛋挞的做法图解2

2/5. 奶液放凉后,加入蛋黄,搅拌均匀。

葡式蛋挞的做法图解3

3/5. 加入低筋粉,搅拌均匀,过一遍筛。

葡式蛋挞的做法图解4

4/5. 蛋挞液倒入塔皮中,我喜欢倒的满满的倒不下为止,吃起来比较满足( ???????? )

葡式蛋挞的做法图解5

5/5. 烤箱预热210度,15分钟,香喷喷的蛋挞就出炉喽~

小窍门

好像也没有什么注意事项呀,趁热吃就好~

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营养信息

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  • 葡式蛋挞热量1259 千卡
  • 脂肪148.64 克
  • 蛋白质35.91 克
  • 碳水化合物232.29 克
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