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黄秋葵溜黑木耳

黄秋葵溜黑木耳

mLqiu

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秋葵含有丰富的蛋白质、维生素、钙等,补肾蔬菜经常食用能帮助消化,保护肠胃、肝脏和皮肤,并能增强肾功能。(因为黄秋葵不太为众人熟知所以在此细述下,黑木耳的功效与好处想必大家肯定都了解我就不多说了,开始~)
主料
秋葵200克水发木耳100克红椒2只
大蒜2瓣适量生抽适量
适量白糖少量

黄秋葵溜黑木耳的做法,共6个步骤

黄秋葵溜黑木耳的做法图解1

1/6. 提前将干木耳置于碗中热水泡发,发好后捞起,过冷水洗净控干水份,备用。

黄秋葵溜黑木耳的做法图解2

2/6. 将大蒜上砧板切碎末

黄秋葵溜黑木耳的做法图解3

3/6. 黄秋葵洗净放碗中(洗秋葵时可多浸泡一会儿,因为是不去皮)

黄秋葵溜黑木耳的做法图解4

4/6. 红椒洗净切成3cm的小段,洗好沥干水的秋葵也切成同等长短的小段(因为家里有俩宝贝,切成这样比较可爱更可以引起宝宝的食欲)

黄秋葵溜黑木耳的做法图解5

5/6. 冷锅下油,油热后爆香大蒜末,加入黑木耳(因为黄秋葵易熟所以后炒),炒至黑木耳半熟时,倒入黄秋葵,根据口味加适量生抽、盐、醋、少量糖(酸酸甜甜更开胃),翻炒片刻即可出锅食用~

黄秋葵溜黑木耳的做法图解6

6/6. 成品图(很简单快手但是很有营养的一道菜,有没有觉得美美哒~)

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营养信息

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  • 黄秋葵溜黑木耳热量499 千卡
  • 脂肪12.7 克
  • 蛋白质28.5 克
  • 碳水化合物202.63 克
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