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1/4. 准备材料。
2/4. 葱花洗净,切段;鸡蛋打散成蛋液。
3/4. 将蛋液、盐、水加入到面粉中拌匀后加入葱花搅拌均匀。
4/4. 热锅刷上少许油,转小火,倒入一勺蛋液,转动平底锅,使面糊能平均铺满整个锅底,当面皮周边与锅边脱离,即可翻面,煎至另一面熟即可。
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