Q弹嫩滑鲜虾鸡蛋羹

周末闺密带着二个宝宝来家里玩，真佩服她的勇气，在40岁的时候勇敢的选择第二次当妈。二个宝宝相差近10岁，老大11岁，好像刚刚过了狗也嫌的年纪就又开始了小叛逆，老二刚刚一岁半，倒是乖巧可爱，只是不爱吃饭，吃点儿辅食连追带哄的也吃不了几口，看着真着急。
厄瓜多尔白虾，准备做芝士焗虾的，先拿出几只给小宝宝蒸个蛋羹，看看能不能引起她的食欲。
虾富含蛋白质和钙元素，可以提高宝宝的免疫力增强抵抗力，补充精力，有助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育。虾的肌纤维细腻，组织蛋白质的结构松软，水分含量多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，而且虾的味道很鲜甜，特别适合儿童食用。
家里还有现成的土鸡蛋，土鸡蛋比普通鸡蛋含有更多的微量元素和不饱和脂肪酸，把这两种食材组合，那可是营养加倍呀。
我特意用了可爱的小碗来蒸蛋羹，出锅后小宝宝马上被可爱的hello kitty吸引了，小女孩儿天生对小猫猫没有抵抗力，哈哈。嫩滑的蛋羹配着清清甜的大虾，小宝宝居然吃了小半碗，把闺密都惊呆了，准备把宝宝放在我家寄养了。