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番茄烧冬瓜

番茄烧冬瓜

Adele瑷靆

Adele瑷靆

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主料
番茄200克冬瓜200克大蒜2颗
盐 酱油 番茄酱或番茄沙司 甜酸辣酱 白糖适量

番茄烧冬瓜的做法,共4个步骤

番茄烧冬瓜的做法图解1

1/4. 将番茄冬瓜切片 蒜瓣切片。

番茄烧冬瓜的做法图解2

2/4. 锅热油热将蒜片煸香后先倒入番茄,小火慢慢翻炒至番茄的汁液溢出。

番茄烧冬瓜的做法图解3

3/4. 再往锅内加入冬瓜,锅内加盐 少量酱油 翻炒片刻,(此刻锅内的番茄冬瓜都已炒出了大量的水分)往锅内加少量番茄酱或番茄沙司,加甜酸辣酱,锅铲将锅内所有食材拌匀,加盖中火焖煮五六分钟,起锅前锅内加白糖就OK了!

番茄烧冬瓜的做法图解4

4/4. 这款番茄烧冬瓜味道有点类似于泰国的冬荫功汤,有喜欢的亲可以试一下喔!

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营养信息

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  • 番茄烧冬瓜热量139 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质5.8 克
  • 碳水化合物33.4 克
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