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五彩冰皮月饼

五彩冰皮月饼

琪琪和浩浩

琪琪和浩浩

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中秋佳节 ,为朋友做一份颜色好看又好吃的月饼
主料
冰皮预拌粉200克纯净水200克草莓果味粉2克
蓝莓果味粉2克香芋果味粉3克果真5克
玫红色食用色素2滴宇治抹茶粉1克可可粉3克
奶黄馅100克奶酥蔓越莓馅100克红豆沙馅100克
巧克力馅100克

五彩冰皮月饼的做法,共4个步骤

1/4. 冰皮预拌粉加纯净水揉到光滑不粘手

2/4. 将白色面团平均分成8份,除去白色面团,其他七个均加入七种色粉揉匀

3/4. 再把面团平均25克一份分成16份,四种馅料25克一份也分成16份

五彩冰皮月饼的做法图解4

4/4. 面团裹入馅料包好放进模具,制作出自己喜欢的颜色和花纹

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营养信息

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  • 五彩冰皮月饼热量12 千卡
  • 脂肪8.4 克
  • 蛋白质20.9 克
  • 碳水化合物54.5 克
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