秘制红烧肉 超级简单 纯自然光拍摄

1/12. 五花肉，我比较喜欢瘦一点的。洗干净

2/12. 根据自己喜好切成块

3/12. 大葱切段（家里没大葱了所以换成小葱了）八角 姜切块（我做菜都是把姜拍一下，更入味）

4/12. 锅内倒油，烧热

5/12. 油8成热的时候放肉

6/12. 炒到肉全部变色

7/12. 放入 葱姜 八角

8/12. 爆香后放糖，炒糖色

9/12. 这个颜色就差不多了，放入料酒，十三香，生抽，放入温水（一定是温的，凉水放进去会影响肉的口感）汤大概漠了肉就可以了

10/12. 放入腐乳汁，这个很重要，提鲜，颜色也很棒

11/12. 大概30分钟，放盐，味精，可以收汁了