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香蕉鸡蛋饼

香蕉鸡蛋饼

微笑雨菱桐

微笑雨菱桐

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香蕉不仅有营养,提高免疫力、预防癌症,还是快乐食品,吃了能使人心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁。经过1次的失败,这次融入了香蕉泥的鸡蛋饼好吃很多呀!
主料
鸡蛋1个香蕉2根白糖适量
食用油适量

香蕉鸡蛋饼的做法,共10个步骤

香蕉鸡蛋饼的做法图解1

1/10. 准备好鸡蛋、香蕉和面粉。

香蕉鸡蛋饼的做法图解2

2/10. 将半根香蕉剥皮压成泥。

香蕉鸡蛋饼的做法图解3

3/10. 面粉倒入碗中。鸡蛋打散,倒入面粉上,加入适量白糖。搅拌均匀。

香蕉鸡蛋饼的做法图解4

4/10. 加入香蕉泥。

香蕉鸡蛋饼的做法图解5

5/10. 拌匀成无颗粒面糊。

香蕉鸡蛋饼的做法图解6

6/10. 平底锅开小火,抹上一层薄油,倒入面糊,转动锅使其成圆形。

香蕉鸡蛋饼的做法图解7

7/10. 底部煎熟后,翻一面,继续煎熟成饼。

香蕉鸡蛋饼的做法图解8

8/10. 煎饼放入香蕉。慢慢地把香蕉裹起来。

香蕉鸡蛋饼的做法图解9

9/10. 斜切好装盘中。好吃!

香蕉鸡蛋饼的做法图解10

10/10. 也好看!

小窍门

1.        要选熟透表皮有黑色斑点的香蕉(口感和味道都会很好)。
2.        面糊加香蕉泥,好煎也好吃很多。
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营养信息

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  • 香蕉鸡蛋饼热量1081 千卡
  • 脂肪109.74 克
  • 蛋白质13.75 克
  • 碳水化合物123.46 克
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