主料 | ||
土豆适量 | 培根适量 | 马苏里拉芝士碎适量 |
黑胡椒适量 | 盐适量 |
1/8. 土豆去皮,切块,煮到酥烂
2/8. 将培根平铺在盘子里(ps.大家买培根一定要买瘦肉培根啊!!我这次买的培根太肥了,后面只能烤一会就拿出来把油倒掉)
3/8. 培根切碎,放入锅里炒,加入盐和黑胡椒调味,大家可以根据自己喜好加入洋葱碎,蘑菇碎,肉碎等等~~味道做浓一点
4/8. 土豆捣泥,把刚才炒的碎碎倒进去,有条件可以加点淡奶油,搅拌均匀
5/8. 土豆泥整形,放在培根上
6/8. 压扁,然后倒扣着放,一定要倒扣,不然烤一会培根都翘起来了!撒上黑胡椒
7/8. 烤箱200度预热,放入土豆泥烤10分钟,拿出来撒上芝士碎,再放入烤10分钟
8/8. 出炉~~~吃吧!