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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

曦家吃货

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我从小最爱的,我一早上就叫爸爸领我去买
主料
葱、姜、盐、鸡精、以上大家可以适量加入适量

皮蛋瘦肉粥的做法,共15个步骤

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1/15. 先把米提前泡好,这米以泡了大半天

皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2/15. 瘦肉可以切成丝,也可以剁成末,我刀工不好切丝

皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3/15. 烧开水把肉出水,把血末煮一下,用清水冲洗干净备用

皮蛋瘦肉粥的做法图解4

4/15. 这是冲洗干净的瘦肉

皮蛋瘦肉粥的做法图解5

5/15. 这是熬粥的用具,陶瓷的

6/15. 然后里面加水不要加太满,把米先放入

皮蛋瘦肉粥的做法图解7

7/15. 在把瘦肉加入

8/15. 我放入了两个八角,这样香味十足,麻麻们不妨一试看效果如何

皮蛋瘦肉粥的做法图解9

9/15. 在把姜末加入

皮蛋瘦肉粥的做法图解10

10/15. 食材都以加入最后把盖子盖上煮,先大火,烧开后在把皮蛋加入,加入皮蛋时把

11/15. me今天买的皮蛋很好,麻麻们看里面就知道

12/15. 把皮蛋切成小方形准备加入

皮蛋瘦肉粥的做法图解13

13/15. 水以烧开,把

皮蛋瘦肉粥的做法图解14

14/15. 粥以熬好,麻麻们喜欢就动起来吧[开心]小贴士,瘦肉一定要开水把血末煮出来,然后清水洗净,一定要先大

皮蛋瘦肉粥的做法图解15

15/15. 大人小孩们都适宜,麻麻动起来吧

小窍门

【小帖士】 珍珠米一定要提前泡好,这样一来节省时间,还有就是泡好的米熬好的粥粘稠香,猪瘦肉要开水煮出血沫用清水冲洗干净备用,粥先大火烧开后小火慢熬。

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