可乐鸡翅

1/4. 首先准备好食材，葱白切段、姜切片（做的时候本没想当作食谱发表，所以过程就没有拍照，今后有机会再补上吧）

2/4. 将翅中洗净，清水下锅，煮沸后加入1/2的葱段和姜片、花椒、大料，转小火煮约十分钟时加入少许盐，再煮十分钟（为了给孩子吃，所以煮的时间可以稍长些）。然后捞出沥干水分，并在鸡翅中的正面拿刀划两道，以便更好的入味。

3/4. 锅中放入少许油烧热，逐个放入鸡翅煎至表面呈金黄色。