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1/3. 冰皮粉加入温水,和成光滑的面团。加入白油,继续揉,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏15分钟,冷藏的时候,豆沙馅每个25g,搓圆!
2/3. 冷藏好的面团拿出来。分成5份。分别加入不同颜色的果蔬粉。再分成小面团!大的25g,小的是5g
3/3. 把小面团放入月饼模具花型上,然后再取大的面团,包入豆沙馅!搓圆放入月饼模具中,倒扣轻轻压出来就可以咯!
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