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芝黄土豆泥

芝黄土豆泥

零点sxzn

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主料
土豆一个洋葱一个黄油一点
芝士一片鸡蛋一个高汤适量
鸡精适量蚝油适量白糖适量
面粉适量

芝黄土豆泥的做法,共11个步骤

1/11. 土豆切片蒸熟

芝黄土豆泥的做法图解2

2/11. 土豆搅拌成泥

芝黄土豆泥的做法图解3

3/11. 黄油切一小块用吹风机吹融化

芝黄土豆泥的做法图解4

4/11. 加入鸡蛋一个

芝黄土豆泥的做法图解5

5/11. 加入一点高汤?高汤下点耗油,鸡精,糖

芝黄土豆泥的做法图解6

6/11. 黄油,鸡蛋,高汤混合搅拌而成

芝黄土豆泥的做法图解7

7/11. 土豆泥倒入事先混合搅拌的汁?搅拌均匀

芝黄土豆泥的做法图解8

8/11. 洋葱切圈 大概3厘米的高度

芝黄土豆泥的做法图解9

9/11. 土豆泥放填充至一半放一小片芝士,然后再把剩下的填满即可

芝黄土豆泥的做法图解10

10/11. 最后一步我是用两种方法来做,?左边奶黄色的眼睛是用烤箱烤至15分钟?右边金黄色的是用平底锅煎滴

芝黄土豆泥的做法图解11

11/11. 土豆泥和那些混合搅拌的高汤汁搅拌均匀后要放入锅里面蒸个5分钟,土豆泥本身就蒸熟 为什么蒸5分钟就好了呢 因为最后还是要用烤箱烤火或者煎过。

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营养信息

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  • 芝黄土豆泥热量2548 千卡
  • 脂肪149.9 克
  • 蛋白质73.82 克
  • 碳水化合物232.49 克
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