鸡蛋核桃煎蛋糕

1/14. 准备鸡蛋2个，面粉80克，水70毫升。

2/14. 核桃放入保鲜袋用擀碎

3/14. 擀碎的核桃

4/14. 鸡蛋蛋白蛋清蛋白分离

5/14. 分离的蛋清

6/14. 打发蛋清，加一滴柠檬汁。去腥。

7/14. 分三次加白糖

8/14. 打发到鱼眼泡即可

9/14. 水，蛋黄，面粉，核桃拌匀

10/14. 加入蛋清，慢慢加。

11/14. 锅内入油小火煎

12/14. 慢一点煎

13/14. 出锅切块很适合宝宝吃