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榴莲冰皮月饼

榴莲冰皮月饼

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主料
芝士300克苏丹王榴莲100克牛奶50克
砂糖40克牛油40克冰皮粉540克
纯净水540克

榴莲冰皮月饼的做法,共8个步骤

榴莲冰皮月饼的做法图解1

1/8. 我买的是现成的冰皮粉

榴莲冰皮月饼的做法图解2

2/8. 加水后搓成粉团

榴莲冰皮月饼的做法图解3

3/8. 芝士煮溶加入搓好的粉团继续搓

榴莲冰皮月饼的做法图解4

4/8. 分成25个份量待用

榴莲冰皮月饼的做法图解5

5/8. 榴莲打烂按顺序加牛奶,糖,牛油一起打成馅放冻库冻一个小时冻硬待用!分好一粒馅20g!

榴莲冰皮月饼的做法图解6

6/8. 另外附加一料紫薯冰皮月饼,紫薯加点糖一起打烂待用!

榴莲冰皮月饼的做法图解7

7/8. 粉团压扁,加紫薯馅放模具慢慢压,成了!

榴莲冰皮月饼的做法图解8

8/8. 这盘是榴莲冰皮月饼!榴莲馅一定要冻硬,成了!

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营养信息

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  • 榴莲冰皮月饼热量3227 千卡
  • 脂肪112.8 克
  • 蛋白质33.71 克
  • 碳水化合物176.68 克
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