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排骨汤粉

排骨汤粉

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我是个南方人 但很喜欢吃面和粉,所以就算随便的菜都能做成自己想吃的粉或面 香砂仁不知道你们叫什么 外面的粉店骨头汤都放这个的 放了特别香 炖汤都可以放 我家也有卖
主料
排骨适量白菜适量
辅料
适量八角适量香砂仁适量
适量鸡精适量白糖适量
酱油适量蚝油适量适量
大蒜适量

排骨汤粉的做法,共11个步骤

排骨汤粉的做法图解1

1/11. 准备好粉,这是一个人的量!

排骨汤粉的做法图解2

2/11. 排骨

排骨汤粉的做法图解3

3/11. 白菜切块 辣椒切斜比较容易出味 不吃辣椒可以不放

排骨汤粉的做法图解4

4/11. 大蒜姜切片 两小瓣八角和香砂仁 小葱切好

排骨汤粉的做法图解5

5/11. 把水煮开 放粉煮

排骨汤粉的做法图解6

6/11. 煮熟捞出放入冷水中

排骨汤粉的做法图解7

7/11. 排骨冷水入锅 放入两片姜 滚了后捞出

排骨汤粉的做法图解8

8/11. 热锅放油 油热后放入排骨姜蒜八角香砂仁 放点盐入味

排骨汤粉的做法图解9

9/11. 炒一两分钟加水煮 加入辣椒 一点葱 大火煮开 小火炖15分钟

排骨汤粉的做法图解10

10/11. 15分后加入白菜 粉 盐 鸡精 糖 酱油 耗油

排骨汤粉的做法图解11

11/11. 再次煮开,出锅撒葱花就可以吃了

小窍门

想问鸡蛋哪里冒出来?焯排骨的时候顺便煮的!

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营养信息

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  • 排骨汤粉热量1357 千卡
  • 脂肪20.81 克
  • 蛋白质20.68 克
  • 碳水化合物8.88 克
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