大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
腊肉焖饭

腊肉焖饭

小罗妹m

小罗妹m

10859人浏览
分享到:
收藏(254)
主料
腊肉200克甜玉米200克豌豆100克
大米200克

腊肉焖饭的做法,共11个步骤

腊肉焖饭的做法图解1

1/11. 好几天没有时间做饭了,今天打开冰箱看到从老家带回来的腊肉,想起好久没有吃腊肉焖饭了,今天就是你了[大笑]

腊肉焖饭的做法图解2

2/11. 甜玉一根,豌豆一碗,腊肉大概200克(切丁),放在盘中的是拍照用的少量。

腊肉焖饭的做法图解3

3/11. 大米用水清洗几次,沥干水分备用

腊肉焖饭的做法图解4

4/11. 锅烧热下腊肉丁翻炒出油,尽管我挑最瘦的那块腊肉,还是看到那么肥

腊肉焖饭的做法图解5

5/11. 把肥肉中的油提炼出来,

腊肉焖饭的做法图解6

6/11. 放入玉米粒,豌豆一起翻炒

腊肉焖饭的做法图解7

7/11. 玉米粒,豌豆翻炒大概2分钟,添加大米一起翻炒

腊肉焖饭的做法图解8

8/11. 继续翻炒,让腊肉与米饭香味融合!这个过程大概5分钟。

腊肉焖饭的做法图解9

9/11. 翻炒好的米饭,放入电饭锅中,米饭添加适量水(刚刚没过米饭即可)全步骤几乎没有技术含量,唯独这步大家要注意水量添加,水添加多会影响焖饭的口感,水少则饭不熟。

腊肉焖饭的做法图解10

10/11. 盖上锅盖,按下煮饭键,以平常煮饭操作即可!

腊肉焖饭的做法图解11

11/11. 香喷喷滴~腊肉焖饭

点赞(995)
分享到:
收藏(254)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

腊肉焖饭的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10859人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 腊肉焖饭热量2710 千卡
  • 脂肪75 克
  • 蛋白质49.6 克
  • 碳水化合物168.3 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看