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彩色冰皮月饼

彩色冰皮月饼

怺ぐ恒杰

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主料
冰皮月饼粉(免白油)200克白莲蓉馅料100克绿豆蓉馅料100克
80度以上热水200克彩虹糖半包

彩色冰皮月饼的做法,共7个步骤

彩色冰皮月饼的做法图解1

1/7. 200克80度以上热水,分成5份

彩色冰皮月饼的做法图解2

2/7. 分别加入不同颜色彩虹糖

彩色冰皮月饼的做法图解3

3/7. 放入40克冰皮月饼粉

彩色冰皮月饼的做法图解4

4/7. 揉匀之后,分成35克一份

彩色冰皮月饼的做法图解5

5/7. 馅料分成15克一份

彩色冰皮月饼的做法图解6

6/7. 面皮压扁,放入馅料,收口

彩色冰皮月饼的做法图解7

7/7. 用月饼模具压出花纹即可

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