主料 | ||
土豆1个 | 美式热狗肠2根 | 小葱1小根 |
1/6. 将土豆切块,(大小随心情,大的煮久一点,小的熟得快)锅里加半锅水,将土豆块放锅里煮,煮至熟透。(也可以蒸)
2/6. 大约15分钟左右,用一根筷子戳一下土豆,熟透的土豆一戳就烂了,捞起以后,将土豆捣成泥状备用。
3/6. 将两根图上这种热狗肠切丁备用。(家里最后两根,弄完补拍只剩袋子了
4/6. 锅里放少许油,(一定要少许,不然热量就上去了,哈哈,有一点油就很香了)待油热以后,转小火,将切好的香肠丁放锅里翻炒约20秒
5/6. 放土豆泥翻炒,与香肠均匀混合,关火后,再放少许盐和鸡粉拌匀。
6/6. 最后撒上香葱,出锅,吃饭!!