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早餐葱花鸡蛋饼

早餐葱花鸡蛋饼

颖颖76

颖颖76

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主料
面粉80克120毫升鸡蛋4个
大葱适量适量

早餐葱花鸡蛋饼的做法,共10个步骤

早餐葱花鸡蛋饼的做法图解1

1/10. 准备原材料。ps:个人喜欢多放些葱,少放些盐

早餐葱花鸡蛋饼的做法图解2

2/10. 所有原料均匀搅拌到一起,用电动打蛋器更好,最后呈比较稀的面糊状

早餐葱花鸡蛋饼的做法图解3

3/10. 锅小火烧热,厨房纸巾折小块,沾油,锅底均匀抹一遍

早餐葱花鸡蛋饼的做法图解4

4/10. 这里要注意,搅拌好的葱花会浮在表面,每盛一勺要搅拌一下!不然后面的饼里边就没有葱花了

早餐葱花鸡蛋饼的做法图解5

5/10. 倒入锅内(整个过程一直保持小火)

早餐葱花鸡蛋饼的做法图解6

6/10. 面糊倒入锅内就立即转动锅体,尽可能使面糊轻薄均匀的盖满锅底

早餐葱花鸡蛋饼的做法图解7

7/10. 鸡蛋饼加热到边缘微微翘起

早餐葱花鸡蛋饼的做法图解8

8/10. 用手就可以轻易提起,翻面

早餐葱花鸡蛋饼的做法图解9

9/10. 正面稍微煎一下就好,比较薄的大概五秒,厚的就相应延长

早餐葱花鸡蛋饼的做法图解10

10/10. 最后成品。味道好有营养!所有的原材料我做了七张饼,大家可以参考,增减原料

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营养信息

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  • 早餐葱花鸡蛋饼热量415 千卡
  • 脂肪11.31 克
  • 蛋白质27.56 克
  • 碳水化合物82.42 克
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