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冰皮月饼

冰皮月饼

雅厨stella

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主料
冰皮月饼粉适量玉米油适量果汁粉适量
熟糕粉适量牛奶适量月饼馅适量

冰皮月饼的做法,共8个步骤

冰皮月饼的做法图解1

1/8. 我用的是免白油的粉,比较好做

冰皮月饼的做法图解2

2/8. 还有熟糕粉

冰皮月饼的做法图解3

3/8. 这样的就是果汁冲粉

冰皮月饼的做法图解4

4/8. 把牛奶煮开,熟糕粉一点点(我放了半袋)冰皮月饼粉一袋,倒一点玉米油或色拉油,在倒入煮开的牛奶搅拌,像和面那样,想上颜色就揪出几块倒入果汁粉揉,上色一定要均匀多揉一会,好了以后放入恒温冰一会

冰皮月饼的做法图解5

5/8. 揪一小块把馅放进去捏成团,再用磨具压一下就好了

冰皮月饼的做法图解6

6/8. 可以随自己的喜欢做成不一样图案颜色

冰皮月饼的做法图解7

7/8. 做成礼盒

冰皮月饼的做法图解8

8/8. 放进冰箱味道更好,一袋面做了一大盘

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营养信息

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  • 冰皮月饼热量441 千卡
  • 脂肪102.4 克
  • 蛋白质6.81 克
  • 碳水化合物3.9 克
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