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纯味馒头

纯味馒头

smile467

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主料
小麦粉300克酵母粉2.5克纯牛奶200克

纯味馒头的做法,共12个步骤

纯味馒头的做法图解1

1/12. 准备好材料,酵母用温水稀释

纯味馒头的做法图解2

2/12. 倒一起,混成团

纯味馒头的做法图解3

3/12. 用保鲜膜封住

纯味馒头的做法图解4

4/12. 发酵两小时之后,倍大

纯味馒头的做法图解5

5/12. 蜜蜂窝代表着,发酵完毕

纯味馒头的做法图解6

6/12. 再次揉成团,揉成条

纯味馒头的做法图解7

7/12. 揉到切开没孔,就表示差不多了

纯味馒头的做法图解8

8/12. 切好,静置10~15分钟

纯味馒头的做法图解9

9/12. 盘里刷点油,放馒头,可以稍微放宽点,因为它等下还会膨大,我第一次做不怎么懂,放的就有点密了,下次做的话,距离放宽点

纯味馒头的做法图解10

10/12. 放锅里之后,小火5分钟,然后再大火15分钟,一般这个时间差不多,如果不敢保证好了没有,就打开锅盖,用手指按一下会不会回弹,会回弹就代表好了,不会的话继续蒸,关火之后,等待三分钟,揭盖

纯味馒头的做法图解11

11/12. 跟外面卖的一样一样哒

纯味馒头的做法图解12

12/12. 来张成品图

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营养信息

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  • 纯味馒头热量1167 千卡
  • 脂肪4.8 克
  • 蛋白质14.2 克
  • 碳水化合物78.1 克
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