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芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕

xmyseasn

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主料
芒果一个黄油50克淡奶油250毫升
糖粉20克吉利丁粉12克消化饼干85克
60克老酸奶两盒

芒果慕斯蛋糕的做法,共13个步骤

芒果慕斯蛋糕的做法图解1

1/13. 准备好材料

芒果慕斯蛋糕的做法图解2

2/13. 消化饼干压碎,黄油化开之后搅拌在一起

芒果慕斯蛋糕的做法图解3

3/13. 模具下面可以先放入一层锡箔纸,方便最后取出

芒果慕斯蛋糕的做法图解4

4/13. 饼干压平在模具中,放入冷藏15~20分钟

芒果慕斯蛋糕的做法图解5

5/13. 芒果切成小丁

芒果慕斯蛋糕的做法图解6

6/13. 开始打奶油,糖粉分三次倒入,最后打成这种状态就可以了

芒果慕斯蛋糕的做法图解7

7/13. 将老酸奶倒入打好的奶油中搅拌均匀

芒果慕斯蛋糕的做法图解8

8/13. 吉利丁粉加入60g水之后再倒入酸奶奶油中搅拌均匀

芒果慕斯蛋糕的做法图解9

9/13. 慕斯液和底层准备好了

芒果慕斯蛋糕的做法图解10

10/13. 先倒入一层慕斯液,再放入一半的芒果丁,再倒入慕斯液。

芒果慕斯蛋糕的做法图解11

11/13. 最上面一层可以放一些芒果丁,放入冷藏4小时左右

芒果慕斯蛋糕的做法图解12

12/13. 完工

芒果慕斯蛋糕的做法图解13

13/13. 芒果慕斯蛋糕

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营养信息

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  • 芒果慕斯蛋糕热量2525 千卡
  • 脂肪213.38 克
  • 蛋白质9.92 克
  • 碳水化合物185.65 克
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