美味酸辣汤美

1/14. 香菇切片

2/14. 培根切条

3/14. 火腿切薄片，切条

4/14. 嫩豆腐，切薄片，切条

5/14. 半个番茄，切条切丝儿，之所以这样切是有助于番茄的酸酸的味道很快的煮出来

6/14. 木耳热水泡开，切丝

7/14. 葱，香菜，切碎片

8/14. 胡萝卜也切薄丝儿，之所以都提倡切薄片，丝儿之类的，只是为了在保持他们的新鲜口感的时候，煮熟他们

9/14. 调料

10/14. 开火，锅中倒油，半小勺白糖，放入香菇，胡萝卜，木耳，调料葱姜蒜八角，花椒，辣椒等翻炒一会儿，然后倒入番茄丝儿，生抽，一点醋，再翻炒，

11/14. 锅里倒入烧开的开水，煮一会儿，倒入豆腐片丝儿，火腿，培根，都倒入锅中，加盐，2小勺，根据口感加盐。

12/14. 口感差不多的时候

13/14. 把芡粉输锅里，煮开，汤稠一点就把打散的鸡蛋倒进去，然后撒入葱花，香菜。倒入鸡精。熄火。起锅。