主料 | ||
鸽子1只 | 黄芪7克 | 枸杞子少许 |
料酒1勺 | 盐少许 | 姜片3片 |
葱少许 |
1/10. 鸽子处理干净
2/10. 切成小块
3/10. 放入锅中加点姜片和葱段绰水,煮开后加点料酒
4/10. 焖烧杯里加入适量的开水焖2分钟预热一下
5/10. 把绰好的鸽子捞出后,用焖烧杯里的开水冲洗一下
6/10. 把鸽子放入焖烧杯里
7/10. 加入适量的开水
8/10. 加盖焖4小时,我是早晨上班前焖的
9/10. 中午回家打开盖子,加点盐调味即可
10/10. 枸杞黄芪鸽子汤完成
焖烧杯一定要做好预热