你没吃过我的红烧肉

1/4. 五花肉切块，加料酒和生姜，冷水下锅，焯水去浮沫，沥干盛出备用。

2/4. 电饭锅底铺一层生姜片，码赏五花肉，加50g红烧汁，再倒水没过肉放入蒜瓣和豆豉。

3/4. 按下煮饭键，等电饭煲跳到保温后再焖10分钟，煮的过程中也可打开翻搅一下。