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番茄蛋花银耳汤

番茄蛋花银耳汤

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白露时节,秋气肃杀,阳气渐收,阴气渐长,易使人情绪波动。故秋季养生要调摄精神,保持神志安宁而平和,以减缓秋季肃杀之气对人体的影响。同时,中医认为,笑能宣发肺气,调节人体机能,消除疲劳,恢复体力;还可以使肺吸入足量的清气,呼出浊气,加速血脉运行,使心肺的气血调和。所以,萧索之秋,宁神定志保持微笑很关键!银耳具有滋阴润肺、益气健脾的作用!
主料
番茄2个鸡蛋2个银耳30克
香菜10克5克大蒜5克
1匙味精0.3匙香油0.3匙

番茄蛋花银耳汤的做法,共17个步骤

番茄蛋花银耳汤的做法图解1

1/17. 准备原材料西红柿、鸡蛋、银耳、香菜备用

番茄蛋花银耳汤的做法图解2

2/17. 西红柿洗净沥干水份切成碎丁

番茄蛋花银耳汤的做法图解3

3/17. 锅中加入底油放入蒜片和葱花爆香

番茄蛋花银耳汤的做法图解4

4/17. 倒入切好的西红柿丁大火爆炒

番茄蛋花银耳汤的做法图解5

5/17. 西红柿炒软变色出汤最好

番茄蛋花银耳汤的做法图解6

6/17. 倒入适量清水开始煮汤

番茄蛋花银耳汤的做法图解7

7/17. 西红柿汤煮开翻滚时将鸡蛋磕一个小洞将蛋液撒入汤里

番茄蛋花银耳汤的做法图解8

8/17. 蛋液进入滚烫的汤里立即变成美丽的蛋花

番茄蛋花银耳汤的做法图解9

9/17. 放入事先泡发好的银耳煮开锅

番茄蛋花银耳汤的做法图解10

10/17. 香菜洗净切碎备用

番茄蛋花银耳汤的做法图解11

11/17. 汤锅烧开后放入调料盐、味精滴入少许香油撒入香菜即可关火出锅

番茄蛋花银耳汤的做法图解12

12/17. 鲜美无比的番茄蛋花银耳汤盛入容器中

番茄蛋花银耳汤的做法图解13

13/17. 早餐营养要足量搭配小菜黄瓜拌圆葱、煮蛋、酱牛肉

番茄蛋花银耳汤的做法图解14

14/17. 汤锅烧开后放入调料盐、味精滴入少许香油撒入香菜即可关火出锅

番茄蛋花银耳汤的做法图解15

15/17. 爽口水果南国梨是必不可少噢

番茄蛋花银耳汤的做法图解16

16/17. 好吃看得见

番茄蛋花银耳汤的做法图解17

17/17. 这样的早餐亲你是不是也爱上了

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营养信息

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  • 番茄蛋花银耳汤热量401 千卡
  • 脂肪111.66 克
  • 蛋白质33.52 克
  • 碳水化合物135.18 克
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