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糖醋排骨

糖醋排骨

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应为怀孕期间想吃糖醋排骨,老公学做了一次,后来就爱上了,有好次的当然要大家分享一下了,所以把做法分享给大家!希望大家多交流!
主料
排骨500克八角2个姜片3片
45毫升酱油30毫升白糖4勺
料酒15毫升4克1根

糖醋排骨的做法,共7个步骤

糖醋排骨的做法图解1

1/7. 排骨洗净,晾干水分备用。

糖醋排骨的做法图解2

2/7. 锅内倒少许油,烧热之后放入八角姜蒜爆香。

糖醋排骨的做法图解3

3/7. 将排骨煸炒,直至表面微黄。

糖醋排骨的做法图解4

4/7. 加入料酒、酱油再翻炒。

糖醋排骨的做法图解5

5/7. 倒入能没过排骨的开水,调中小火焖10分钟。

6/7. 排骨烧之七成熟时加入糖醋汁继续焖煮。

糖醋排骨的做法图解7

7/7. 十分钟后调入盐,大火收汁,出锅时可以撒点芝麻点缀。

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营养信息

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  • 糖醋排骨热量1620 千卡
  • 脂肪27.2 克
  • 蛋白质33.2 克
  • 碳水化合物230.8 克
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