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迷你荠菜煎饼

迷你荠菜煎饼

小菜一碟的家

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朋友送了自己挑来的荠菜,鲜嫩嫩,绿油油的,听老妈说,荠菜健肠胃,给孩子吃也很好。就捉摸着给宝宝做几个迷你小馅饼,这么鲜美水嫩的荠菜,配上他喜欢的小图案,应该是受欢迎的吧。
主料
面粉适量荠菜肉末馅适量
辅料
胡萝卜适量蒜薹适量食用油适量
适量

迷你荠菜煎饼的做法,共14个步骤

迷你荠菜煎饼的做法图解1

1/14. 面粉中加适量盐。

迷你荠菜煎饼的做法图解2

2/14. 加水搅拌成絮状。

迷你荠菜煎饼的做法图解3

3/14. 和成面团醒15分钟。

迷你荠菜煎饼的做法图解4

4/14. 醒面同时,取胡萝卜切片,大蒜薹也切薄片。

迷你荠菜煎饼的做法图解5

5/14. 用剪刀修剪成喜欢的图形,宝宝爱画郁金香,就剪了这个。

迷你荠菜煎饼的做法图解6

6/14. 准备好荠菜肉末,这个是很快地炒了一下的。

迷你荠菜煎饼的做法图解7

7/14. 面团处理成剂子。

迷你荠菜煎饼的做法图解8

8/14. 擀成薄片 加上馅料。

迷你荠菜煎饼的做法图解9

9/14. 包好。

迷你荠菜煎饼的做法图解10

10/14. 10.按扁,也可以擀一下。

迷你荠菜煎饼的做法图解11

11/14. 11.光洁的一面抹点水,加上装饰。

迷你荠菜煎饼的做法图解12

12/14. 12.锅中略煎。

迷你荠菜煎饼的做法图解13

13/14. 13.两面都煎成金黄,还加了两个芝麻的。

迷你荠菜煎饼的做法图解14

14/14. 14.加适量水,盖上盖子焖一下,待水干了,饼就熟了。

小窍门

夜里光线不好,拍的照片真是暗啊!
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营养信息

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  • 迷你荠菜煎饼热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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