茄子馅包子

1/10. 肉馅用葱姜料酒酱油和十三香腌好

2/10. 茄子去皮切丁

3/10. 青椒切丁

4/10. 用油煸茄子至软，加入青椒

5/10. 茄子晾凉后与肉馅混合

6/10. 面发好，就可以包啦

7/10. 上屉后再醒5分钟

8/10. 大火蒸15分钟

9/10. 出锅啦