西红柿炒鸡蛋，永远的经典

1/12. 鸡蛋打散，加入少量的盐，用打蛋器打散

2/12. 西红柿切块，我一般不去皮哦

3/12. 蒜，葱切碎

4/12. 起锅，热油，放入鸡蛋，煎熟

5/12. 把鸡蛋捞起来备用

6/12. 另起一锅，放入蒜爆香

7/12. 放入西红柿，翻炒

8/12. 小火慢慢炒，炒出番茄素，如果太干，稍微加点水，但是不要太多哦。

9/12. 倒入鸡蛋，翻炒

10/12. 放入适量的糖，盐，还有葱花，炒均匀

11/12. 翻炒均匀就可以啦