| 主料 | ||
| 面筋适量 | 韭菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 盐适量 | 蚝油适量 |
| 酱油适量 | ||
韭菜炒面筋的做法，共7个步骤
1/7. 所有材料洗净备用
2/7. 锅里放水烧开，下面筋焯1分钟
3/7. 把焯好的面筋切片，韭菜切成长段
4/7. 锅里放油煸香蒜瓣，下面筋炒一会儿
5/7. 放入适量的蚝油炒均
6/7. 再放入少量酱油翻炒均匀
7/7. 倒入韭菜炒软，最后放入适量盐炒均即可
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