日式酱油炒面—迷迭香

1/16. 面条、五花肉、蒜、洋葱等备料

2/16. 沸水下面，当水再次沸腾时加凉水

3/16. 水再沸腾后盛出面条，过凉水，沥干备用

4/16. 五花肉冷水焯水，盛出过凉水

5/16. 焯过水的五花肉切丁

6/16. 洋葱去蒂、切条

7/16. 胡萝卜削皮、切丝

8/16. 包菜去根、切碎

9/16. 蒜苔切段、蒜切末

10/16. 热锅倒入五花肉丁，小火炒至变色后加入蒜末炒香

11/16. 依次倒入洋葱、胡萝卜、蒜苔、包菜翻炒均匀

12/16. 倒入面条翻炒

13/16. 最后依次倒入1勺生抽、半勺老抽、1勺糖、1茶匙盐翻炒均匀

14/16. 面条炒好后盛出

15/16. 锅中热油煎一个鸡蛋