手抓饼

1/17. 买一袋手抓饼，拿出一个来，把剩余的冷藏。

2/17. 把锅预热到100℃

3/17. 把面饼直接放入，千万别放油什么的。

4/17. 把火腿对半切开。

5/17. 用中火煎。卡住时间，单面煎3分钟。

6/17. 3分钟后翻面，再煎1分半左右。

7/17. 在那3分钟里，不用管饼，可以先把杏鲍菇切片

8/17. 时间到了就把饼拿出来

9/17. 然后加入稍许食用油，把杏鲍菇和火腿放入煎熟。

10/17. 蘑菇可以煎时间长点，在杏鲍菇里可以加点耗油或是酱油提鲜。

11/17. 煎熟蘑菇后就可以直接打入一个鸡蛋，不要放油，把鸡蛋煎熟。

12/17. 抽时间把生菜准备好，洗干净了。

13/17. 在饼上倒是番茄沙司。

14/17. 先把鸡蛋放上。

15/17. 然后把蘑菇放上

16/17. 把火腿放上，最后再加生菜，可以把生菜撕成小块的。