小鸡炖蘑菇

1/10. 鸡肉斩成块，入冷水煮沸后，沥净水份备用

2/10. 泡发的榛蘑洗净，滤去杂质

3/10. 热锅热油，爆香葱姜蒜和八角

4/10. 将鸡块倒入，加少许料酒，翻炒片刻

5/10. 锅中加适量温水，将浓汤宝倒入

6/10. 大火煮沸，直到浓汤宝完全融化

7/10. 撇去浮沫，加少许盐后再小火炖，炖至汤汁收剩适量即可

8/10. 细节图

9/10. 细节图