| 主料 | ||
| 牛奶65克 | 白糖55克 | 蛋黄35克 |
| 全蛋75克 | 侨艺800300克 | 葡式蛋挞皮10个 |
蛋挞的做法，共5个步骤
1/5. 将白糖和牛奶隔水加热至糖融化，冷却
2/5. 假如蛋黄和全蛋，搅拌均匀继续加淡奶油
3/5. 过滤蛋挞液
4/5. 装盘
5/5. 烤箱温度，上火120，下火240
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| 主料 | ||
| 牛奶65克 | 白糖55克 | 蛋黄35克 |
| 全蛋75克 | 侨艺800300克 | 葡式蛋挞皮10个 |
1/5. 将白糖和牛奶隔水加热至糖融化，冷却
2/5. 假如蛋黄和全蛋，搅拌均匀继续加淡奶油
3/5. 过滤蛋挞液
4/5. 装盘
5/5. 烤箱温度，上火120，下火240
吃蛋挞100克，热量104千卡
相当于林业工作13分钟消耗的热量...
吃蛋黄100克，热量144千卡
相当于办公室工作96分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于掸灰尘157分钟消耗的热量...
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