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香浓腊八粥

香浓腊八粥

提啦米酥

提啦米酥

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今天是腊八,各地的风俗习惯各有不同,我们这边似乎没有特别的讲究。

今天,老公休息在家。早晨,两个懒虫还在睡懒觉,我起床开始煮粥。因为我家有个超爱喝粥的小胖妞,所以,家里的粥每天都是新鲜出锅却也花样不断,因为今天是腊八,把多种原料混合在一起煮,另外加了一点冰糖,营养十足哦!

经过电饭锅一个多小时的慢煮,煮出来的这碗腊八粥营养丰富,味道香浓,特别地赞。

早餐吃了很少的主食,美美地喝了两碗粥,瞬间感觉自己的皮肤都滋润和靓丽了不少……

西安今天天气阴沉沉的,预报说明天会有小雪,希望明天的雪会如期而至,好好地缓解一下近期的重度污染空气。

这样一碗香浓的腊八粥送给各位今天还没有喝粥的亲,祝大伙腊八快乐!
主料
黑米适量糯米适量红豆适量
绿豆适量花生适量葡萄干适量
薏米适量
辅料
桂圆适量莲子适量红枣适量
冰糖适量

香浓腊八粥的做法,共12个步骤

香浓腊八粥的做法图解1

1/12. 所用原料,忘记拍红豆和薏米了。

香浓腊八粥的做法图解2

2/12. 红豆、花生、莲子多淘洗几遍,用水隔夜泡上.

香浓腊八粥的做法图解3

3/12. 黑米洗净隔夜泡上。

香浓腊八粥的做法图解4

4/12. 电饭锅中加适量冷水,加入泡好的红豆、花生、莲子。

香浓腊八粥的做法图解5

5/12. 再加入隔夜泡好的黑米(连泡米水一起倒入锅中),接通电源,按至“煮饭”键,盖盖。

香浓腊八粥的做法图解6

6/12. 绿豆和薏米洗净,用水稍泡一小会。

香浓腊八粥的做法图解7

7/12. 桂圆剥去外皮,跟葡萄干、糯米一起淘洗干净。

香浓腊八粥的做法图解8

8/12. 锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米。

香浓腊八粥的做法图解9

9/12. 再加上桂圆、葡萄干和糯米,搅动一下,加锅盖,继续煮。

香浓腊八粥的做法图解10

10/12. 再次煮沸后约十分钟,加入洗净的红枣。

香浓腊八粥的做法图解11

11/12. 继续煮约半个多小时后加入适量冰糖。

香浓腊八粥的做法图解12

12/12. 继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可,拔掉电源,焖约十分钟即可出锅。

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营养信息

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  • 香浓腊八粥热量3850 千卡
  • 脂肪56.13 克
  • 蛋白质94.17 克
  • 碳水化合物456.4 克
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