主料 | ||
高筋面粉250克 | 酵母12克 | 白砂糖25克 |
盐12克 | 温开水180克 | 花生油(别的油代替也行)20克 |
玉米一个 | 胡萝卜一个 | 火腿肠4条 |
腊肠4条 | 马拉里苏奶酪适量(最好多放点) | 番茄酱适量 |
酸甜辣椒酱适量(也可以不用) |
1/7. 先把饼皮的材料(高筋面粉、白砂糖、盐、水、花生油、酵母)混合在一起,然后打成一面团,打好用保鲜膜贴着醒发二十几分钟,醒发好的面团是之前的两倍大哦!
2/7. 把玉米掰成一粒一粒的,然后胡萝卜切粒
3/7. 煮一小锅清水把玉米粒和胡萝卜粒煮熟捞出备用
4/7. 在煮玉米和胡萝卜的时候把火腿肠和腊肠切好,马苏里拉奶酪抽丝(因为我是买整块的所以得抽丝,如果买的是抽好的,可以直接用)备用
5/7. 然后把醒发好的饼皮放在披萨盘上挤掉空气,用叉子在中间叉些小孔(原谅我没拍照)之后就依次撒一层番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,玉米胡萝卜和腊肠最上面一层也撒上奶酪
6/7. 把烤箱上下管调到200度,预热10分钟,然后把披萨放进去上下管烤25分钟
7/7. 这是开吃的节奏啦,可以在上面放上酸甜辣椒酱味道更香哦!会拉丝哦!可惜没拍到
1.我这是两个九寸披萨的料哦!如果做一个的话要相对减少一半哦!2.玉米和胡萝卜要用清水先煮一下比较好。3烤好趁热吃就会拉丝,也比较好吃哦!