| 主料 | ||
| 巧克力2条 | 6寸戚风蛋糕2块 | 鸡蛋黄2 |
| 朗姆酒2勺 | 可可粉10克 | 淡奶油380克 |
巧克力慕斯蛋糕8寸的做法，共2个步骤
1/2. 2片6寸戚风蛋糕垫底部、倒一层巧克力淡奶油牛奶吉利丁片溶液混合的慕斯液，冷冻5分钟、再放一片蛋糕，再倒入慕斯液，过夜冷藏8小时以上。再用牛奶巧克力吉利丁混合液倒入最上层。
2/2. 一夜冷藏
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