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1/5. 将所有材料混合,揉成光滑面团,用湿布覆盖,松弛15分钟。
2/5. 将面团弄成长方形。
3/5. 翻面,卷成圆柱形。
4/5. 切成小块,放在蒸锅上发酵40分钟。
5/5. 蒸锅烧开水放进馒头,大火蒸10分钟,蒸好后焖5分钟后开盖子。
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