主料 | ||
鸡翅500克 | 可乐120毫升 | 生姜大蒜5克 |
柠檬一个 | 白砂糖一小勺 |
1/7. 把鸡翅洗净后用刀划两道口子,用姜蒜耗油料酒酱油,两片柠檬汁腌制
2/7. 用柠檬挤出汁备用
3/7. 在柠檬汁中加入酱油耗油还有一小勺白糖做成酱汁待用
4/7. 把油热锅后鸡翅倒入锅中平摊煎至双面变金黄
5/7. 鸡翅变金黄色后倒入约半瓶可乐约120ml至盖过鸡翅
6/7. 倒入调好的酱汁中小火慢慢煎熬,快收汁时用淀粉勾芡
7/7. 收汁起锅摆盘,撒点葱花
柠檬可以使鸡翅更加清香爽口,加了柠檬汁的鸡翅味道更特别哦