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蛋挞

蛋挞

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主料
蛋挞底12个白糖粉6克牛奶100毫升
鸡蛋黄2个雀巢炼乳8克

蛋挞的做法,共4个步骤

蛋挞的做法图解1

1/4. 蛋挞皮提前取出解冻,烤盘上放油纸,再整齐排好蛋挞底。

蛋挞的做法图解2

2/4. 鸡蛋两个,只取蛋黄,加入配料中的糖、牛奶和炼乳,搅拌均匀,作为蛋挞液。

3/4. 蛋挞液用筛子滤,倒入蛋挞底,8-9成满,不然会溢出哦。预热烤箱,上下温度均为200度,之后放入蛋挞,烘烤总时长为25min。

蛋挞的做法图解4

4/4. 时间到后取出,蛋挞要趁热吃哦~

小窍门

如果想在蛋挞内加入果干之类的,可以在烤到10min的时候打开烤箱加入果干,比如:蔓越莓干、葡萄干等等。另外:我买的蛋挞底是小号的,如果是大好的话配料都要酌情增加哦。

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营养信息

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  • 蛋挞热量227 千卡
  • 脂肪31.4 克
  • 蛋白质22.01 克
  • 碳水化合物106.57 克
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