主料 | ||
蛋挞底12个 | 白糖粉6克 | 牛奶100毫升 |
鸡蛋黄2个 | 雀巢炼乳8克 |
1/4. 蛋挞皮提前取出解冻,烤盘上放油纸,再整齐排好蛋挞底。
2/4. 鸡蛋两个,只取蛋黄,加入配料中的糖、牛奶和炼乳,搅拌均匀,作为蛋挞液。
3/4. 蛋挞液用筛子滤,倒入蛋挞底,8-9成满,不然会溢出哦。预热烤箱,上下温度均为200度,之后放入蛋挞,烘烤总时长为25min。
4/4. 时间到后取出,蛋挞要趁热吃哦~
如果想在蛋挞内加入果干之类的,可以在烤到10min的时候打开烤箱加入果干,比如:蔓越莓干、葡萄干等等。另外:我买的蛋挞底是小号的,如果是大好的话配料都要酌情增加哦。