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腊八粥

腊八粥

Tracygyn

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小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。香糯的腊八粥带给了我们年的期盼。
主料
糯米50大米50红枣10
莲子15红豆20百合15
花生20
辅料
冰糖适量

腊八粥的做法,共15个步骤

腊八粥的做法图解1

1/15. 为家人准备食量,我总是神采奕奕。好了,看看有哪些食材吧:准备好红豆。

腊八粥的做法图解2

2/15. 花生。

腊八粥的做法图解3

3/15. 百合。

腊八粥的做法图解4

4/15. 莲子ps:要去芯哟,这个芯给以泡水喝,是去火的好东东,可是很苦很苦的。

腊八粥的做法图解5

5/15. 处理好的莲子和莲心。

腊八粥的做法图解6

6/15. 去核的大枣,大枣有生血的功效哦,不过太甜,所以不敢放太多。

腊八粥的做法图解7

7/15. 糯米,从小就觉得这是最有年味的食品,过年就是汤圆呀,这款粥糯糯的味道都从这里来。

腊八粥的做法图解8

8/15. 大米,中正平和。

腊八粥的做法图解9

9/15. 所有食材放一块儿,浸泡一晚,明天,我家蛋蛋就有腊八粥喝了。ps:泡食材前先洗净。

腊八粥的做法图解10

10/15. 将泡好的食材的水倒入高压锅,准备煮粥。另取一锅坐水,水开后加入食材,水再次沸腾就可以捞出了。

腊八粥的做法图解11

11/15. 焯好水的食材,看着真漂亮。

腊八粥的做法图解12

12/15. 焯好的食材和适量的冰糖放入高压锅中,再添加适量的水。高压锅上汽后,30分钟就能喝到热腾腾的粥了。

腊八粥的做法图解13

13/15. 粥出锅了。

腊八粥的做法图解14

14/15. 呵呵,太好喝了,一锅粥被喝了个底朝天。

腊八粥的做法图解15

15/15. 再一张。

小窍门

泡食材的水很营养的,利用起来,对身体很好的,记得要先洗干净再加水泡哟,这样,既卫生又营养。
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营养信息

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  • 腊八粥热量3837 千卡
  • 脂肪55.16 克
  • 蛋白质65.5 克
  • 碳水化合物369.28 克
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