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可乐鸡翅

可乐鸡翅

厨娘小豆果

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主料
鸡翅、可乐、葱、姜、少许盐适量

可乐鸡翅的做法,共6个步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1/6. 鸡翅洗净、前后面都划上几刀

可乐鸡翅的做法图解2

2/6. 用小火慢慢煎一下鸡翅。煎了的鸡翅能锁紧肉质,更能逼出油脂,以至于不太腻。

可乐鸡翅的做法图解3

3/6. 放入葱姜、可乐、加入少许盐。盐能适当调节可乐的糖分

可乐鸡翅的做法图解4

4/6. 小火15-20分钟,大火收汁。鸡翅的很容易判断生熟的,熟了的鸡翅轻轻用筷子一插就透了

可乐鸡翅的做法图解5

5/6. 装盘、开吃

可乐鸡翅的做法图解6

6/6. 上来一张闺女、儿子吃鸡翅的照片。

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