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手工全麦馒头

手工全麦馒头

Ellie杨

Ellie杨

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主料
全麦粉250克温水125克发酵粉3克

手工全麦馒头的做法,共11个步骤

手工全麦馒头的做法图解1

1/11. 准备食材,发酵粉倒入温水里静置15分钟

手工全麦馒头的做法图解2

2/11. 把水倒进面粉里

手工全麦馒头的做法图解3

3/11. 揉成面团

手工全麦馒头的做法图解4

4/11. 盖上湿布静置10分钟

手工全麦馒头的做法图解5

5/11. 提到案板上揉面

手工全麦馒头的做法图解6

6/11. 我做了两个刀切馒头,其它的搓成馒头啦

手工全麦馒头的做法图解7

7/11. 锅里温水,把馒头放到锅里发酵15-20分钟,发到1.5-2倍大

手工全麦馒头的做法图解8

8/11. 大火蒸20分钟

手工全麦馒头的做法图解9

9/11. 出锅喽

手工全麦馒头的做法图解10

10/11. 好吃

手工全麦馒头的做法图解11

11/11. 不错

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营养信息

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  • 手工全麦馒头热量576 千卡
  • 脂肪3.37 克
  • 蛋白质49.27 克
  • 碳水化合物109.5 克
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